Ashitaba: Le Mea'ai Fou Fa'aigoaina o le "Longevity Herb"

I le tulaga o mea'ai aoga ma mea'ai fa'aopoopo, o se mea fou o lo'o fa'atupuina galu mo ana fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ma mea e fa'aolaina ai le ola umi. Ua lauiloa oashitaba, o lenei vao ua maua le ta'uleleia o se "fugala'au umi" ona o ona uiga ofoofogia fa'aleleia le soifua maloloina ma fa'aoga masani i tu ma aga eseese.

Ashitaba, fa'asaienisi ua ta'ua o le "Morus alba," o se la'au e tupuga mai i Asia ma sa fa'aaogaina mo le tele o seneturi i vaila'au fa'aleaganu'u mo ona vaila'au. O le tamaoaiga i antioxidants, vitamini, ma minerale, o le ashitaba e talitonuina e ofoina atu le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai faʻamaʻi faʻamaʻi, faʻamaʻi matua, ma aʻafiaga faʻamalosia.

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le ashitaba o loʻo i ai mea faʻapitoa e pei o flavonoids, polyphenols, maresveratrol, lea e saofagā i lona antioxidant ma anti-inflammatory properties. O nei mea fa'afefiloi e fesoasoani e puipuia sela mai fa'ama'i fa'ama'i, fa'aitiitia le mumu i totonu o le tino, ma lagolagoina le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. E le gata i lea, o le ashitaba e lauiloa foi mo lona gafatia e faʻaleleia ai le maualuga o le suka toto, faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu, ma faʻaleleia le gaioiga o le mafaufau.

A'o fa'aauau pea ona fa'atupula'ia le mana'oga mo mea fa'alenatura ma fa'ato'aga, o le ashitaba ua maua ai le manatu o tagata fa'atau fa'alesoifua maloloina ma tagata gaosi mea'ai. Fa'atasi ai ma ana fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ma le ta'uleleia fa'aleaganu'u o se "fugala'au umi," o lo'o tu'ufa'atasia le ashitaba i le tele o mea'ai, meainu, ma mea'ai fa'aopoopo e lagolago ai le soifua matua ma le soifua manuia lautele.

I le faaiuga, o le ashitaba o loʻo tulaʻi mai e avea o se meaʻai fou faʻalauiloa ma le gafatia e faʻafouina ai le pisinisi o meaʻai. O lona tuufaatasiga-maua'i antioxidant, mea e tetee i le inflammatory, ma le talaaga masani o se "fugalaau umi" ua avea ai ma se faʻaopoopoga taua i le faʻatupulaia o maketi o mea e faʻaleleia ai le soifua maloloina. A'o sailia e le au fa'atau ni fofo fa'anatura ma aoga mo le soifua maloloina ma le umi o le ola, ua sauni le ashitaba e avea ma tagata autu i le malo o mea'ai aoga ma mea'ai faaopoopo. Fa'aauau pea le fa'alogo mo fa'amatalaga lata mai ma fa'afouga o lo'o si'omia ai le ashitaba a'o fa'aauau pea ona maua le fa'ailoga mo ana fa'amanuiaga mata'ina fa'alesoifua maloloina.

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